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Rôti piquant en sauce pour mijoteuse de Black & decker

A+ a-
1 gros oignon en quartiers et tranché
1/2 t de sauce chili
1 rôti de croupe ou bas de croupe à braiser (environ de 3½ à 4 lb/1589-1816 g)
1/2 t de vinaigre balsamique
2 c. à thé d’ail haché fin

1. Répartir les oignons dans le fond du récipient en grès. Déposer le rôti sur les oignons.

2. Mélanger la sauce chili, le vinaigre et l’ail. Verser sur le rôti.

3. Déposer le récipient en grès dans le socle de l’appareil. Couvrir et régler à la position élevée ou automatique.

4. Laisser mijoter pendant 5 h à la position élevée ou de 7 à 8 h à la position automatique.

5. Sortir délicatement le rôti. Dégraisser la sauce et servir avec la viande.
Donne : Environ 8 portions de 114 g (4 oz).

http://www.useandcaremanuals.com/pdf/SLO40026.pdf
Source: Black & decker
Recette # 14091, crée le 2005-03-17 00:00:00 , Vu 239 fois
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