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Rotinis aux tomates, aux épinards et au poulet de Manger Avec Mo

Rotinis aux tomates, aux épinards et au poulet de Manger Avec Mo | Photo de Manger avec mo
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Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 à 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
8 oz (250g) rotinis de blé entier (moi Blanche)
1 c.à table (15ml) huile d'olive
½ tasse (125ml) oignon rouge haché
2 gousses d'ail hachées finement
2 tasses (500ml) tomates raisins coupées en deux
3 tasses (750ml) petites feuilles d'épinards, tassées
¼ tasse (60ml) basilic frais, déchiqueté
1 tasse (250ml) poulet cuit, effiloché
½ tasse (125ml) fromage feta émietté

Comment faire
Dans une grande casserole d'eau bouillante, Cuire les pâtes de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes et les remettre dans la casserole. Couvrir et réserver au chaud.

Source: Manger avec mo
Recette 55842, publiée le 2014-02-27 à 19:18, 467 vues

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