Roulade épicée au boeuf de Oxo
3 cuil. à table d’eau bouillante
2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
½ lb de steak haché
2 tranches de bacon émincées
¼ de tasse de chapelure
3 tiges de persil émincées
2 saucisses de porc hachées
⅛ de cuil. à thé de muscade
¼ de cuil. à thé de sel
poivre et une pincée de poivre de Cayenne
1 oeuf battu
Eau bouillante en quantité suffisante pour couvrir la roulade
1 cube OXO (ou 1½ cuil. à thé de bouillon OXO)
1 feuille de laurier
Effriter les cubes OXO dans l’eau bouillante et verser dans un bol contenant tous les autres ingrédients.
2 cubes OXO (ou 3 cuil. à thé de bouillon OXO)
½ lb de steak haché
2 tranches de bacon émincées
¼ de tasse de chapelure
3 tiges de persil émincées
2 saucisses de porc hachées
⅛ de cuil. à thé de muscade
¼ de cuil. à thé de sel
poivre et une pincée de poivre de Cayenne
1 oeuf battu
Eau bouillante en quantité suffisante pour couvrir la roulade
1 cube OXO (ou 1½ cuil. à thé de bouillon OXO)
1 feuille de laurier
Effriter les cubes OXO dans l’eau bouillante et verser dans un bol contenant tous les autres ingrédients.
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Source: OXO
Recette
78994, publiée le
2024-10-29 à 16:04, 198 vues












