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Roulade suisse chocolatée de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Roulade suisse chocolatée de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Dès que le gâteau est cuit, renversez-le sur une serviette saupoudrée de cacao. Découpez une fine bande tout autour pour enlever le bord croustillant : vous pourrez le rouler plus facilement.

6 portions

250 ml (1 tasse) farine tout usage
60 ml (¼ tasse) cacao
5 ml (1 c. à t.) poudre à pâte
1 ml (¼ c. à t.) sel
3 œufs
250 ml (1 tasse) sucre
80 ml (⅓ tasse) eau
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille

Crème cacao

500 ml (2 tasses) crème à 35 %
125 ml (½ tasse) cacao
125 ml (½ tasse) sucre
60 ml (¼ tasse) liqueur de café

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Recette 77895, publiée le 2024-09-05 à 20:15, 343 vues

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