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Roulé de pommes de terre comme une tartiflette de Mamina13

Mamina13
Par Mamina13 Aucune photo
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Ingrédients:

550 grs de pommes de terre
2 œufs
100 grs de gruyère râpé
1 oignon
4 tranches de jambon
1 reblochon
Ciboulette - Coriandre ( pas mis )
sel - poivre

Préchauffer le four à 180°.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix, sauf le reblochon et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. (Les pommes de terre sont crues - Elles cuiront dans le four).
Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé ( j'ai mis dans l'empreinte demarle celle de 1 cm)
Mettre à cuire pendant 25 min
Bien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler sinon ça casse.
Placer dessus le jambon en entier et le reblochon en lamelles puis rouler pour former un boudin. Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir avec une salade
Source: Mamina13
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Recette # 57655, crée le 2015-01-01 04:52:31 , Vu 626 fois
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1 Commentaire

2015-01-02
Très original cette recette, ça me donne envie de l'essayer.
Merci Mamina13
Bonne Année !

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