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Rouleau cheese burger de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
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Le concept est simple…
Mettez ce que vous voulez dans une croûte de pizza mince et roulez-le, à la manière de brioches à la cannelle.
Ingrédients:
1/2 livre de bacon haché
1 tasse d'oignon haché
1 livre de bœuf haché maigre
1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour steak
12 onces de Velveeta, en cubes
1 (13,8 onces) de pâte à pizza à croûte mince ( style Pillsbury)
1 1/2 tasse de fromage cheddar jack râpé ou a votre choix.

sauce
1/2 tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de ketchup
sel et poivre au goût

Procédure
Préchauffer le four à 425°.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
Dans une grande poêle à feu moyen-doux, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon de la poêle et réserver.
Égoutter la majeure partie de la graisse.
Dans la même poêle, chauffer à feu moyen-vif.
Ajouter les oignons et le boeuf haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que la viande soit bien cuite.
Égoutter tout excès de liquide/graisse de la poêle.
Remettez la poêle sur le feu et baissez le feu à doux.
Remettre le bacon dans la poêle et assaisonner avec l'assaisonnement pour steak.
Ajouter le Velveeta et cuire en remuant continuellement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Retirez la casserole du feu.
Rouler la pâte à pizza sur la plaque à pâtisserie préparée.
La pâte doit être d'environ un rectangle de 15 × 10.
Étalez le mélange de viande uniformément sur le dessus, en laissant un pouce sur les bords pour permettre l'étalement.
Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus de la viande.
Rouler la pâte à pizza, en commençant par les côtés longs et pincer la croûte ensemble pour sceller.
Cuire le joint vers le bas pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Laisser refroidir le pain pendant 5 à 10 minutes avant de le trancher.

sauce
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, le sel et le poivre.
Tremper le pain tranché dans la sauce, si désiré.

Source: Marchette
Recette # 68611, crée le 2022-06-01 03:22:12 , Vu 294 fois
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