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Rouleaux au cottage cheese, au riz et a la puree de banane pour chien

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RECETTES POUR CHIENS DE TOUT POIL
Pour les rouleaux:
120 g de farine de blé complet
2 oeufs
25 cl de lait écrémé
1 cuillerée à soupe d'herbes
aromatiques finement hachées
huile végétale de cuisson

Pour la garniture:
150 g de cottage cheese
1 oeuf dur haché
1 banane pelée réduite en purée
150 g de riz cuit

Préparez les rouleaux.
Mélangez la farine, les oeufs et le lait pour obtenir une pâte à crêpe.
Laissez reposer la pâte pendant 20 minutes.
Ajoutez les herbes aromatiques hachées.
Versez quelques gouttes d'huile dans une poêle antiadhésive.
Quand l'huile est chaude, versez-y une louche de pâte, remuez la poêle pour que le fond soit couvert, faites cuire la crêpe à feu moyen et retournez-la quand elle se détache.
Procédez à l'identique pour réaliser 8 autres crêpes.
Laissez refroidir.

Préparez la garniture.
Mélangez le cottage cheese, l'oeuf dur haché, la banane en purée et le riz cuit.
Répartissez cette garniture sur les crêpes, puis roulez-les.
Coupez les rouleaux en morceaux avant de servir.
Vous pouvez congeler les rouleaux dans des sachets individuels et les décongeler selon vos besoins.

Recette # 27818, crée le 2009-03-25 08:51:20 , Vu 295 fois
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