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Rouleaux au fromage et aux ananas de Lunesse

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Hier je suis allée voir une amie elle nous avait fait une petite entrée délicieuse que je partage avec vous..

1 paquet de fromage à la crème (température ambiante)
1/2 tasse d'ananas broyés non sucré égouttée
1/4 tasse de poivron vert ou rouge haché
1 c a soupe d'oignon finement hachés
1/4 tasse de pacanes hachés finement
sel d'ail au gout (facultatif)

Bien mélanger tous les ingrédients. Former un rouleau.
Réfrigérer
Lorsque le rouleau est bien refroidi, rouler dans les pacanes hachées.
Présenter le tout dans une assiette de service entouré de craquelins..

Un pure délice..

Lunesse
Source: Lunesse
Recette # 9674, crée le 2004-06-29 00:00:00 , Vu 82 fois
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