Rouleaux aux champignons de Yolande
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
2 c. à table de beurre
1 tasse de champignons frais, émincés
1 échalotte, émincée
1 c. à table de fécule de maïs
½ c. à thé de sel
une pincée de thym
½ tasse de crème
16 tranches de pain
¼ tasse de beurre mou
curre-dent
Faire fondre les 2 c. à table de beurre.
Ajouter les champignons et l'échalote.
Faire cuire à feu moyen pendant 3 minutes.
Ajouter la fécule de maïs, bien mélanger.
Ajouter le sel, le thym et la crème.
1 tasse de champignons frais, émincés
1 échalotte, émincée
1 c. à table de fécule de maïs
½ c. à thé de sel
une pincée de thym
½ tasse de crème
16 tranches de pain
¼ tasse de beurre mou
curre-dent
Faire fondre les 2 c. à table de beurre.
Ajouter les champignons et l'échalote.
Faire cuire à feu moyen pendant 3 minutes.
Ajouter la fécule de maïs, bien mélanger.
Ajouter le sel, le thym et la crème.
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Source: Yolande
Recette
73866, publiée le
2023-11-08 à 13:49, 154 vues












