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Rouleaux aux pommes de Dyanedéesse

Dossiers: Fruits ► Pommes 

A+ a-
2 tasses d'eau
1 tasse de sucre
Faire bouillir 5 minutes

Pâte
2 3/4 tasse de farine
4 1/2 c. à thé de poudre a pâte
1 1/2 c. à thé de sel
2/3 tasse de graisse
1 tasse de lait
4 tasses de pommes tranchées minces

Mettre farine, poudre à pâte, sel, graisse. Mélanger et mettre le lait d'un coup. Pétrir avec les mains. Étendre la pâte au rouleau, faire un rectangle de 10 x 12 pouces. Étendre les pommes en tranches sur la pâte, ajouter un peu de sucre avec 1 cuillère a thé de cannelle. Rouler comme un gâteau roulé. Couper en morceaux (environ 10 morceaux). Mettre dans un plat allant au four et arroser avec le sirop. Cuire à 425F. pendant de 25 min. à 30 min.

SOURCE : Dyanedéesse



Source: Dyanedéesse
Recette # 8812, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 57 fois
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