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Rouleaux de filet de sole de Maryeve6

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Rouleaux de filet de sole
Portion:

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Ingrédients
-15 ml (1 c. à soupe) citron en jus
-6 gros filets de sole ou 12 petits filets de sole
-1 sac d'épinards, cuits et bien égouttés
-Au goût sel et poivre
-60 ml (1/4 tasse) bouillon de poulet ou fumet de poisson


Préparation

Chauffer le four à 190°C (375°F). Verser le citron sur les filets.
Hacher les épinards et les disposer sur les filets. Rouler les filets et fixer avec des cure-dents.
Déposer dans un plat allant au four et verser le bouillon de poulet ou le fumet de poisson.
Faire cuire pendant 10 minutes

Source: maryeve6
Recette # 22219, crée le 2006-08-19 00:00:00 , Vu 109 fois
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