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Rouleaux de laitue au porc ou poulet déchiqueté #296 de Mate Bella

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Source Calendrier Kraft

½ t. vinaigrette italienne piquante Kraft
2 t. de rôti de porc ou poitrine de poulet cuit, déchiqueté
2 c as chacun coriandre et basilic frais haché
1 t. concombre pelé, épépiné, haché
2 t. oignon vert coupé 2. 5 cm, en diagonale
2 piments jalapeno épépinés et haché fin
12 feuilles de laitue iceberg ou romaine

Verser la vinaigrette sur la viande dans un grand bol de verre et ajouter le reste des ingrédients Sauf laitue.
Déposer 1/3 de tasse du mélange sur chaque feuille de laitue.
Replier les deux côtés et rouler.
Servir immédiatement ou réfrigérer.
Servir 2 rouleaux par personne.

Source: Mate bella
Recette 48668, publiée le 2011-06-11 à 11:45, 360 vues

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