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Rouleaux de printemps aux crevettes à la vietnamienne

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½ livre de crevettes, décortiquées et déveinées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
8-10 feuilles de papier de riz
½ tasse de carottes râpées
½ tasse de concombre haché
½ tasse de coriandre fraîche hachée
½ tasse de menthe fraîche hachée
½ tasse de feuilles de laitue hachées
½ tasse d'échalotes hachées
¼ de tasse d'arachides hachés
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 gousse d'ail émincée

Recette 72322, publiée le 2023-06-02 à 10:22, 1077 vues

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