Rouleaux de printemps crevettes- sauce arachides prunes gingembre
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Rouleaux de printemps aux crevettes
Sauce arachides prunes gingembre
Les rouleaux et la sauce
Rouleaux en vue rapprochée
Nem vietnamien (sac) crêpes de riz
Nem vietnamien une crêpe de riz
Crêpes de riz (nem vietnamien)
Poivron rouge
Poivron orange
Poivron vert
Céleri
Concombre
Laitue
Crevettes
Du vermicelle de riz plongé à l'eau bouillante,
rafraîchi et bien égoutté peut ête mis au
lieu de la salade, vous pouvez mettre aussi
un peu des deux
Couper les poivrons en fines lanières
Couper le céleri en fin bâtonnets
Couper le concombre en fins bâtonnets
Hacher la laitue en chiffonnade
Crevettes cuites décortiquées
Tremper une crêpe (nem vietnamien) à la fois dans l'eau fraîche
Déposer sur une plaque ou un linge humide
pour garnir et rouler.
Au tiers de la crêpe (nem vietnamien)
Des crevettes bien disposées
Placer quelques lanières de poivrons dessus
La même chose avec céleri et concombre.
Placer la laitue en chiffonnade, le vermicelle de riz(si désiré)
Rouler,la partie dégagée vers le centre
Plier les bordures de côté
Continuer à rouler serré.
Placer les rouleaux de façon à voir
les crevettes à travers.
****Mettre un linge humide bien tordu dessus
jusqu'au moment de servir.****
Sauce arachides prunes et gingembre
Égale quantité de beurre d'arachides et sauce aux prunes
Quelques gouttes de sauce soya
Gingembre frais râpé
Bien brasser tous les ingrédients au fouet
*Ajouter un peu de piments broyés si vous aimez piquant(facultatif)
*Si la sauce est trop épaisse , ajouter de l'eau bouillante
pour consistance désirée.
Faire chauffer et servir
Nicole L.
Sauce arachides prunes gingembre
Les rouleaux et la sauce
Rouleaux en vue rapprochée
Nem vietnamien (sac) crêpes de riz
Nem vietnamien une crêpe de riz
Crêpes de riz (nem vietnamien)
Poivron rouge
Poivron orange
Poivron vert
Céleri
Concombre
Laitue
Crevettes
Du vermicelle de riz plongé à l'eau bouillante,
rafraîchi et bien égoutté peut ête mis au
lieu de la salade, vous pouvez mettre aussi
un peu des deux
Couper les poivrons en fines lanières
Couper le céleri en fin bâtonnets
Couper le concombre en fins bâtonnets
Hacher la laitue en chiffonnade
Crevettes cuites décortiquées
Tremper une crêpe (nem vietnamien) à la fois dans l'eau fraîche
Déposer sur une plaque ou un linge humide
pour garnir et rouler.
Au tiers de la crêpe (nem vietnamien)
Des crevettes bien disposées
Placer quelques lanières de poivrons dessus
La même chose avec céleri et concombre.
Placer la laitue en chiffonnade, le vermicelle de riz(si désiré)
Rouler,la partie dégagée vers le centre
Plier les bordures de côté
Continuer à rouler serré.
Placer les rouleaux de façon à voir
les crevettes à travers.
****Mettre un linge humide bien tordu dessus
jusqu'au moment de servir.****
Sauce arachides prunes et gingembre
Égale quantité de beurre d'arachides et sauce aux prunes
Quelques gouttes de sauce soya
Gingembre frais râpé
Bien brasser tous les ingrédients au fouet
*Ajouter un peu de piments broyés si vous aimez piquant(facultatif)
*Si la sauce est trop épaisse , ajouter de l'eau bouillante
pour consistance désirée.
Faire chauffer et servir
Nicole L.
Recette #
34628, crée le
2008-07-24 00:00:00
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