Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Rumaki (grillades de foie de poulet au bacon) de Shaareen

Dossiers: Poulet - Volaille 

A+ a-
1 lb (454 g) foies de poulet coupés en petites bouchées
1 tasse (250 ml) châtaignes d'eau tranchées en deux sur la longueur
1/4 tasse (60 ml) sauce soya
Sauce Worcestershire
Sel et poivre
Flocons d'oignons
séchés
1 c. à soupe (15 ml) beurre
Tranches de bacon coupées en morceaux de1 1/2 po (3,5 cm)

Préchauffer le four à la position «broil».
Dans un bol, bien mélanger les morceaux de foies de poulet, les châtaignes d'eau et la sauce soya. Assaisonner généreusement de sauce Worcestershire, de sel, de poivre et de flocons d'oignons.
Mélanger. Laisser mariner 1 heure.
Dans une poêle, faire dorer les morceaux de foies de poulet dans le beurre 3-4 minutes à feu élevé.
Retirer du feu et réserver.
Déposer un morceau de foie et une tranche de châtaigne d'eau sur une tranche de bacon et la rouler.

Source: Shaareen
Recette 2525, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 789 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes