Sablés de Caroline35
Aucune photo
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
3/4 tasse de beurre
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé d'essence d'amande
5 c. à table de cassonade
1 3/4 tasse de farine Robin Hood tamisé
2 c. à thé d'eau froide
1 tasse de pacanes hachées
Tamiser et mesurer la farine.
Défaire le beurre en crème, ajouter la cassonade et l'eau, battre jusqu'à ce que le tout soit crémeux.
Incorporer graduellement la farine tamisée et les pacanes hachées.
Bien mêler. Laisser reposer une heure.
Façonner la pâte en boules environ 1 1/2x 1/2 de diamètre.
Déposer sur une tôle non graissée et cuire 40 minutes à four doux, 275F.
Pendant que les sablés sont encore chauds, les déposer dans un sac contenant 1/2 tasse de sucre en poudre ou de sucre granulé.
Bien agiter le sac.
Donnes 3 douzaines.
Par : Caroline35
Source: Caroline35
Recette #
2213, crée le
2004-02-04 00:00:00
, Vu
167 fois
