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Sables a la vache qui rit de Grazi

Par Bicyclette Aucune photo
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Pour une trentaine de biscuits

3 portions de vache qui rit
90g de beurre ramolli
60g de sucre semoule
1 gousse de vanille
1 sachet de levure chimique
200g de farine
20g de sucre semoule pour la décoration
Préchauffer le four th.180°C.

Dans un grand saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre et les grains de la gousse de vanille. Travailler le tout jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Ajouter la levure et la farine tamisée.

Mettre 20g de sucre dans une assiette plate. Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découper avec un emporte-pièce. Passer les biscuits sur le sucre réservé dans l'assiette puis les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire au four pendant 12 minutes
Source: Grazi
Recette # 32155, crée le 2008-03-29 00:00:00 , Vu 15 fois
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