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Salada californienne de Weight Watcher's

Dossiers: Poulet - Volaille ► Dinde 

A+ a-
POINTS™ par portion | 6
Préparation | 15 min
Cuisson | 0 min
Degré de difficulté | facile
Pour | 4 personnes

Repas légers

La salade californienne peut s'avérer un véritable cauchemar en ce qui a trait aux PointsMC . Mais en effectuant quelques substitutions fort simples, vous pourrez profiter des mêmes saveurs avec un nombre de PointsMC considérablement réduit.

Ingrédients

8 tasses (2 L) de laitue romaine, hachée.
225 g de poitrine de dinde 99% sans matières grasses de style « délicatessen», coupée en fines lanières.
100 g de fromage suisse faible en matières grasses, coupé en fines lanières.
1 grosse tomate, coupée en dés.
8 tranches de bacon de dinde sans gras, cuites et en miettes.
1 (gros) œuf, cuit à la coque et coupé en dés.
½ tasse (125 mL) de vinaigrette sans gras au fromage bleu.

Préparation

1. Disposer la laitue dans quatre bols à salade. Recouvrir chaque 50 g de dinde, 25 g de fromage et le ¼ de la tomate. Ajouter l'équivalent de deux tranches de bacon de dinde et ¼ de l'œuf dans chaque bol.

2. Verser deux cuillers à table (30 mL) de vinaigrette sur chaque bol.

Conseils du chef

Nous avons amélioré notre recette de salade californienne :
En substituant de la poitrine de dinde à de la viande poulet ou de dinde.
En utilisant du fromage suisse sans matières grasses et du bacon de dinde sans gras.
En réduisant le nombre d'ingrédients contenant des matières grasses, comme le fromage, les œufs et la vinaigrette.

http://gcms.weightwatchers.com/WWI_Controller.aspx?Page=1028152

Source: Weight watcher's
Recette 11535, publiée le 2004-10-04 à 00:00, 301 vues

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