Salade à la grecque de Habitant
3 grosses tomates, en morceaux de 2,5 cm (1")
2 concombres pelés, en morceaux de 2,5 cm (1")
1 petit oignon rouge tranché mince
1/3 de tasse - 75 ml d'huile d'olive
2 c. à table - 25 ml de jus de citron
1/4 de c. à thé - 1 ml d'origan
sel et poivre au goût
100 g - 4 oz de fromage feta
ou
1/2 tasse - 125 ml de dés de fromage mozzarella
1/ 3 de tasse - 75 ml d'olives cocktail Habitant
Mettre les tomates, les concombres et les oignons dans u bol à salade évasé.
Arroser d'huile d'olive et de jus citron.
Saupoudrer d'origan, de sel et de poivre.
Défaire fromage feta en morceaux et le parsemer sur la salade.
Garnir d'olives et servir.
Donne environ 6 portions
2 concombres pelés, en morceaux de 2,5 cm (1")
1 petit oignon rouge tranché mince
1/3 de tasse - 75 ml d'huile d'olive
2 c. à table - 25 ml de jus de citron
1/4 de c. à thé - 1 ml d'origan
sel et poivre au goût
100 g - 4 oz de fromage feta
ou
1/2 tasse - 125 ml de dés de fromage mozzarella
1/ 3 de tasse - 75 ml d'olives cocktail Habitant
Mettre les tomates, les concombres et les oignons dans u bol à salade évasé.
Arroser d'huile d'olive et de jus citron.
Saupoudrer d'origan, de sel et de poivre.
Défaire fromage feta en morceaux et le parsemer sur la salade.
Garnir d'olives et servir.
Donne environ 6 portions
Source: Habitant
Provenance: L'été... à votre table (1982)
Recette
72798, publiée le
2023-09-03 à 16:43, 100 vues
