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Salade antipasto

Portions: 4Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

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Commentaires: Cette salade doit être préparée la veille.
Portions: 4

1 boîte de 454 mL [16 onces] de coeurs d'artichauts, égouttés puis coupés en deux
454 g [1 livre] de choux de Bruxelles surgelés
340 g [3/4 de livre] de tomates cerises
1 pot de 164 mL [5 3/4 onces] d'olives vertes espagnoles, égouttées
1 pot de 340 mL [12 onces] de poivron rouge conservé dans l'huile, égoutté puis haché
454 g [1 livre] de petits champignons frais, nettoyés
1 boîte de 454 mL [16 onces] de coeurs de palmier, égouttés puis tranchés [facultatif]
454 g [1 livre] de cubes de pepperoni ou de salami
1 pot de 454 mL [16 onces] d'olives noires dénoyautées, égouttées
Vinaigrette
60 mL [1/4 de tasse] de vinaigre de vin rouge
190 mL [3/4 de tasse] d'huile d'olive
2,5 g [1/2 cuil. à thé] de sucre

Recette 14196, publiée le 2005-04-20 à 00:00, 1630 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

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  • Corbeille

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