Salade au monterey jack mariné et boeuf grillé

Ingrédients :
• ½ t. (125 ml) d'huile d'olive
• ¼ t. (50 ml) de vinaigre de vin rouge
• 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
• ½ t. (125 ml) de salsa, hachée
• 8 oz (250 g) de fromage Monterry Jack* CANADIEN, coupé en dés
• ½ lb (250 g) de boeuf bien tendre
• Laitue en feuilles ou romaine, lavée et essorée
• 2 tomates, coupées en quartiers ou tranchées
• 1 avocat mûr, dénoyauté, pelé et tranché
• ½ concombre anglais, tranché mince
Préparation:
Dans un bocal, combiner huile, vinaigre, moutarde et salsa.
Fermer le bocal et agiter pour bien lier; réserver 2 c. à soupe (30 ml) à part.
Verser le reste du mélange sur les dés de fromage.
• ½ t. (125 ml) d'huile d'olive
• ¼ t. (50 ml) de vinaigre de vin rouge
• 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
• ½ t. (125 ml) de salsa, hachée
• 8 oz (250 g) de fromage Monterry Jack* CANADIEN, coupé en dés
• ½ lb (250 g) de boeuf bien tendre
• Laitue en feuilles ou romaine, lavée et essorée
• 2 tomates, coupées en quartiers ou tranchées
• 1 avocat mûr, dénoyauté, pelé et tranché
• ½ concombre anglais, tranché mince
Préparation:
Dans un bocal, combiner huile, vinaigre, moutarde et salsa.
Fermer le bocal et agiter pour bien lier; réserver 2 c. à soupe (30 ml) à part.
Verser le reste du mélange sur les dés de fromage.
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Recette
70232, publiée le
2022-08-23 à 09:33, 976 vues












