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Salade césar aux haricots de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Salade césar aux haricots de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
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8 portions

1 laitue romaine, lavée, asséchée, déchiquetée
180 ml (¾ tasse) vinaigrette italienne
1 œuf
375 ml (1½ tasse) haricots verts, cuits, coupés
80 ml (⅓ tasse) parmesan, râpé
250 ml (1 tasse) croûtons
8 filets d’anchois, roulés

■ Dans un saladier, déposez la laitue ; réservez.

■ Dans un petit bol, mélangez la vinaigrette et l'œuf ; versez sur la salade ; incorporez les haricots ; saupoudrez de parmesan ; mélangez ; ajoutez les croûtons ; garnissez d'anchois.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77641, publiée le 2024-08-30 à 20:29, 37 vues

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