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Salade césar de Au Vieux Duluth

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INGRÉDIENTS

1/4 oz. de moutarde de dijon
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé d'accent (msg)

PRÉPARATION

2 c. à table de pâte d'anchois (prendre des anchois et les passer au robot pour faire une pâte)

1/2 c. à thé d'ail

1/2 c. à thé de câpres

1/2 cornichon à l'aneth haché finement

2 échalottes

3 jaunes d'oeufs(à la température de la pièce.)

19 oz. d'huile

1 1/4 oz. de jus de citron

3/4 oz. de vinaigre

Source: Au vieux Duluth
Recette 82284, publiée le 2026-05-21 à 01:22, 48 vues

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