Salade cléopâtre de Mère-grand
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4 portions
8 tasses de laitues déchiquetées (romaine, Boston, frisée verte)
2 tasses de saumon fumé, Sockeye, en fines lanières
1 1/2 tasse de crevette cuites, surgelées, décongelées et asséchées
1 1/2 goberge à saveur de homard
1 tasse de croûtons, au choix
1 tasse de vinaigrette César
1 oeuf cuit dur, haché finement
Dans un grand bol, mélanger les laitues, ajouter les fruits de mer et les croûtons, arroser de vinaigrette et mêler délicatement.
Garnir d'oeuf haché
8 tasses de laitues déchiquetées (romaine, Boston, frisée verte)
2 tasses de saumon fumé, Sockeye, en fines lanières
1 1/2 tasse de crevette cuites, surgelées, décongelées et asséchées
1 1/2 goberge à saveur de homard
1 tasse de croûtons, au choix
1 tasse de vinaigrette César
1 oeuf cuit dur, haché finement
Dans un grand bol, mélanger les laitues, ajouter les fruits de mer et les croûtons, arroser de vinaigrette et mêler délicatement.
Garnir d'oeuf haché
Source: Mère-grand
Recette #
40856, crée le
2009-10-15 11:23:51
, Vu
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