Salade colorée de Qu'est-Ce Qu'on Mange
6 portions
375 ml (1½ tasse) chou, haché
250 ml (1 tasse) laitue, hachée
250 ml (1 tasse) betteraves, cuites, en cubes
125 ml (½ tasse) épinards, ciselés
250 ml (1 tasse) yogourt nature
10 ml (2 c. à t.) moutarde préparée
1 oignon, haché finement
sel et poivre
persil, haché
■ Dans un saladier, combinez les quatre premiers ingrédients ; réservez.
■ Dans un petit bol, mélangez le yogourt, la moutarde et l'oignon ; versez sur les légumes.
■ Salez et poivrez ; remuez délicatement ; parsemez de persil.
375 ml (1½ tasse) chou, haché
250 ml (1 tasse) laitue, hachée
250 ml (1 tasse) betteraves, cuites, en cubes
125 ml (½ tasse) épinards, ciselés
250 ml (1 tasse) yogourt nature
10 ml (2 c. à t.) moutarde préparée
1 oignon, haché finement
sel et poivre
persil, haché
■ Dans un saladier, combinez les quatre premiers ingrédients ; réservez.
■ Dans un petit bol, mélangez le yogourt, la moutarde et l'oignon ; versez sur les légumes.
■ Salez et poivrez ; remuez délicatement ; parsemez de persil.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77653, publiée le
2024-08-30 à 21:02, 53 vues