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Salade d'endives de Provigo

PassionRecettes
A+ a-
6 endives
1 boîte de mandarines en conserve
2 petites bananes 2 pommes
½ t. de crevettes
1 yogourt naturel
1 jus de citron
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
Cresson
Citron

Enlever les feuilles extérieures des endives.
Trancher en lanières.
Ajouter les mandarines égouttées, les bananes coupées en dés, les pommes en lamelles et les crevettes.
Lier le tout avec le yogourt et le jus de citron.
Saler et poivrer.
Répartir la salade dans des verres à sorbet.
Garnir de cresson et de tranches de citron.
Servir avec des rôties.

Source: Provigo
Recette 73610, publiée le 2023-10-24 à 17:17, 21 vues

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