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Salade d'épinards de Souris

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Feuilles d'épinard
Quartiers d'oranges ou clémentines
Jus de citron
Huile
Sel et poivre

N.B.: Personnellement je mets plus d'orange et ne met pas l'huile. On peut aussi remplacer les oranges par des fraises. L'important est de se rappeler que pour l'absorption du fer il est important de manger aussi de la vitamine C (donc tous les agrumes).
Source: Souris
Recette # 31270, crée le 2008-02-13 00:00:00 , Vu 72 fois
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