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Salade d'épinards et de champignons de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Une salade que ma transmise une amie de longue date.

1 petit contenant de bébés épinards
4-5 champignons tranchés
1 petite carotte râpé

Bien mélanger tous les ingrédients.

Vinaigrette à la crème sure:

2 gousses d'ail finement haché
1 oeuf
1/4 de tasse d'eau froide
1/4 c. à thé de moutarde sèche
1 et 1/2 c. à thé de sauce Worcesteshire
1 et 1/2 c. à thé de jus de citron
250ml de crème sure (moi je prend de la 5%)
Sel et poivre du moulin au goût

Mélanger au robot culinaire ou au pied mélangeur et réfrigérer
quelques heures avant de servir.

Idéal sur une salade d'épinards, champignons et carottes râpées
mais elle peut servir aussi sur d'autres salade.

Source: Puce313
Recette # 65209, crée le 2021-01-22 16:04:51 , Vu 215 fois
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