Salade d'été au melon de Bon Appétit
Portions: 6Préparation: 15 min
1 melon miel, en cubes ou en boules
1 cantaloup, en cubes ou en boules
2 oignons rouges, en rondelles
1 c. à table (15 ml) de persil frais haché ou 1 c. à thé (5 ml) de persil séché
2 c. à table (30 ml) d'huile végétale
1 c. à table (15 ml) de jus de citron
Sel et poivre
• Dans un saladier, mélanger le melon miel, le cantaloup, les oignons et le persil. Fouetter l'huile et le jus de citron. Saler et poivrer. Verser sur la salade et mélanger.
1 cantaloup, en cubes ou en boules
2 oignons rouges, en rondelles
1 c. à table (15 ml) de persil frais haché ou 1 c. à thé (5 ml) de persil séché
2 c. à table (30 ml) d'huile végétale
1 c. à table (15 ml) de jus de citron
Sel et poivre
• Dans un saladier, mélanger le melon miel, le cantaloup, les oignons et le persil. Fouetter l'huile et le jus de citron. Saler et poivrer. Verser sur la salade et mélanger.
Source: Bon appétit
Provenance: Bon Appetit (édition 1995)
Recette
64674, publiée le
2020-11-17 à 11:27, 94 vues
