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Salade d'oranges et origan de Dyto

A+ a-

2 grosses oranges navel
2 c.tb d'origan frais (mis du séché ce midi)
1/4 d'oignon rouge tranché mince
Une bonne rasade d'huile d'olive
2 c.tb de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre du moulin

Eplucher les oranges au couteau et les trancher en disques d'1/4 de pouce. Recouper en 4 si désiré.
Disposer dans une assiette et saupoudrer d'origan.
Ajouter les oignons, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Mettre au frigo quelques minutes pour refroidir.
Servir

Très très bon pour accompagner une omelette aussi.

Source: un tit bout de papier (Dyto)
Source: Dyto
Recette # 17912, crée le 2006-02-09 00:00:00 , Vu 76 fois
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