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Salade d'orzo aux légumes de Louise B.

Salade d'orzo aux légumes de Louise B. | Photo de Louise b.
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Ingrédients

2 1/2 tasses d'orzo ou quantité désirée
1 tomate coupée en petits cubes sans le jus
2 concombre libanais coupé en petits cubes
1 branche de céleri coupé en petit bouts
3 échalottes vertes coupées en petits bouts
1 gousse d'ail râpée
2 tomates séchées coupées fin
1 c. à soupe d'origan si désiré
1 c. à soupe de basilic frais si désiré
Moi persil frais.
Huile d'olive
Un filet de citron pressé

Préparation

Cuire l'orzo selon le mode de cuisson sur l'emballage. Passer à l'eau froide après la cuisson bien l'égoutter.

Source: Louise B.
Recette 65868, publiée le 2021-06-29 à 17:23, 10115 vues

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