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Salade de brocoli de Esther b

Estherb
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Ingrédients


1 gros brocoli
4 c. à soupe de graines de tournesol (moi sésame)
Simili bacon émietté
2 échalotes françaises
1 tasse (250 ml) de mayonnaise
1/3 tasse (80 ml) de vinaigre d'estragon
2 c. à soupe de sucre

Mélanger la mayonnaise, le vinaigre d'estragon et le sucre, réserver.
Couper finement le brocoli, ajouter les graines de tournesol, le simili bacon et les échalotes. Ajouter au mélange de mayonnaise.

http://estherb48.blogspot.com/2011/09/salade-de-brocoli.html

Source: Esther B
Recette # 50523, crée le 2011-09-30 08:10:34 , Vu 1047 fois
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3 Commentaires

2011-09-30
Bonjour ESTHER......l'estragon j'en ai dans mon garder manger. Je n'y ai jamais touché mais j'aimerais si possible saavoir comment faire le vinaigre d'estragon, merçi et bonne journée

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2011-09-30
Midamay, je ne sais pas du tout comment faire du vinaigre d'estragon...
Peut-être quelqu'un sait?

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2011-09-30
Bonsoir Esther......comme je ne suis pas familière avec l'estragon, j'ai pensé m'y apprivoiser de cette façon et je m'en servirais dans mes salade......c'est vrai que çà un léger goût de réglisse?

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