Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de calamars pour antipasti italien de Louise B.

Salade de calamars pour antipasti italien de Louise B. | Photo de Louise b.
A+ a-
Se sert à l'apéro délicieux sur des petites toasts.

Ingrédients

500 gr. de rondelles de calamars surgelés.

12 ml / moi 1/2 tasse de vinaigre blanc ou cristal (environ)

12 ml /moi 1/2 tasse d'huile d'oliveè

12 ml / moi 1/2 tasse d'eau

Mélange de poivrons rouges, verts, jaunes au goût en petits dés

Piment fort à son goût coupé en petits dés

2 petites échalotes coupées en minces rondelles

5 gousses d'ail passées au presse-ail

100 gr. de petites tomates coupées en 2

Sel, poivre du moulin

On peut y ajouter les herbes fraîches de son choix : thym, romarin, basilic, persil par exemple.


Préparation

Nettoyez les calamars, enlever les têtes et la poche d'encre s'il y a lieu, gardez les tentacules. Ne coupez pas les calamars en morceaux, sauf s'ils sont un peu gros. Gardez-les entiers, c'est plus joli. Sauter cette étape si vous utilisez des rondelles de calamars congelés.

Source: Louise b.
Recette 68207, publiée le 2022-04-30 à 13:46, 549 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes