Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de cantaloup et de feta(kampai) de Juliann

Par Juliann Aucune photo
A+ a-
: SALADE DE CANTALOUP ET DE FETA(kampai)
rédients
? 3 poignées - Roquette
? 20 - Tomate cerise coupées en deux
? 0.5 - Cantaloup grosseur moyenne (ou 1 petit)
? 150 g - Fromage feta
? 60 ml - Noix de pin grillées
? 30 ml - Jus de citron
? 15 ml - Miel
? 60 ml - Huile d'olive
? Sel
? Poivre

Découper la chair du cantaloup à l'aide d'une cuiller parisienne, de façon à obtenir des boules d'égales grosseurs.

Dans un petit bol, fouetter le jus de citron, le miel et l'huile d'olive, et monter le tout en vinaigrette.

Répartir dans quatre assiettes de service la roquette, les tomates cerises, le cantaloup et le fromage feta, saler et poivrer, et verser la vinaigrette.

Décorer de noix de pin et servir aussitôt
PLUS
SANTE
Note de la nutritionniste de la Fondation québécoise du cancer, Judith Blucheau
Pour diminuer la teneur en matières grasses de la recette, réduisez légèrement la quantité d'huile d'olive et de noix de pin grillées.
Source: juliann
Recette # 46106, crée le 2010-09-12 19:12:24 , Vu 1254 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé