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Salade de carottes aux câpres ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 portions)

1 c.à table d'huile d'olive
2 c.à table de vinaigre balsamique
1 c.à table de moutarde de Dijon
2 c.à table de câpres dans leur liquide
1 gousse d'ail hachée
2 c.à table de ciboulette fraîche, hachée
2 c.à table de persil frais, haché
4 tasses de carottes râpées.

Préparation:

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les carottes, pour obtenir une préparation homogène.

Incorporer les carottes et laisser reposer au moins 30 minutes avant de servir.

Servir en accompagnement avec des côtelettes de porc ou du poulet rôti...

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 45263, crée le 2010-06-25 10:48:02 , Vu 1214 fois
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