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Salade de céleri-rave de Mreed15

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Ingrédients

1 céleri-rave
175 ml (3/4 tasse) de mayonnaise
5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
5 ml (1 c. à thé) de basilic
1 cornichon coupé en julienne
30 ml (2 c. à soupe) de câpres
sel et poivre


Préparation

1.Blanchir le céleri-rave dans de l'eau bouillante salée 6 minutes ou selon la grosseur.
Retirer le céleri-rave, le peler et le couper en fine julienne.

2.Mettre le céleri-rave dans un bol avec les autres ingrédients. Mélanger et rectifier l'assaisonnement.

3.Servir sur une salade
Source: mreed15
Recette # 44194, crée le 2010-04-07 13:59:10 , Vu 136 fois
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