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Salade de champignons crus de Habitant

A+ a-
9 gros champignons crus, tranchés mince
9 radis tranchés mince
9 olives reine farcies Habitant, tranchées
¼ de tasse - 50 ml d'huile végétale
2 c. à table - 25 ml de vinaigre de vin ou de jus de citron
2 c. à table - 25 ml de persil haché
2 échalotes hachées
sel et poivre au goût
6 feuilles de laitue

Mélanger les champignons, les radis et les olives.
Ajouter l'huile, le vinaigre, le persil et les échalotes.
Assaisonner au goût.
Mettre au réfrigérateur en attendant de servir.
Servir comme entrée sur des feuilles de laitue.

Donne environ 6 portions

Source: Habitant
Recette 72824, publiée le 2023-09-01 à 15:35, 43 vues

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