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Salade de chèvres chauds aux pistaches ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 portions)

12 rondelles de fromage de chèvre frais, non affiné(environ 1/2 po. chacune)
1/2 tasse de pistaches non salées, hachées
2 c.à table d'huile d'olive
3 c.à table de miel
1 c.à table de thym frais, haché
8 feuilles de laitue frisée
Sel et poivre noir du moulin.

Préparation:

Mettre les rondelles de fromage sur une plaque de cuisson, tapissée de papier parchemin.
Répartir les pistaches sur le fromage et arroser de l'huile et du miel. Saler et poivrer. Parsemer de thym.

Cuire sous le gril préchauffé pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.

Répartir les feuilles de laitue dans quatre assiettes. Déposer les rondelles de fromage de chèvre sur la laitue et arroser de l'huile et du miel chaud accumulés dans la plaque de cuisson.

Accompagner de croûtons, si désiré...

BON APPÉTIT !!!
Commentaires des usagers:

Bubble, toutes tes recettes sont alléchantes! Tu sais nous mettre en appétit. J'apprécie ta générosité dans ce beau partage gourmand. Merci!
beaubarbu

Entre nous, il y a aussi un beau partage de commentaires. Merci.
À bientôt, sûrement...
Bonne journée !
Bubble

Bubble

Hummm cela doit être fameux!!
je te remercie...tu as plusieurs belles recettes
bicyclette

Bonjour bicyclette !
Merci de ton bon commentaire.
En effet c'est délicieux !
Bonne journée !
Bubble
Source: Bubble
Recette # 45296, crée le 2010-06-27 11:55:28 , Vu 158 fois
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