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Salade de chou de Germaine Gloutnez

A+ a-
1 chou moyen émincé
vinaigrette
1piment vert coupé en filets
persil haché
1/4 de tasse de piment rouge coupé en dés
mayonnaise
sel, poivre

Mélanger le chou, le piment vert et le piment rouge; assaisonner de sel et de poivre, arroser de vinaigrette.
Parsemer de persil haché.
Présenter en même temps de la mayonnaise.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3

Mireille


Source: Germaine gloutnez
Recette 40354, publiée le 2009-09-14 à 15:00, 307 vues

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