Salade de chou de Bon Appétit

Portions: 8Préparation: 2h20Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Entrées et Salades
LÉGUMES
8 tasses (21) de chou haché
1 tasse (250 ml) de carottes râpées
½ poivron rouge, haché
SAUCE
½ tasse (125 ml) de persil haché
¼ de tasse (60 ml) de mayonnaise
¼ de tasse (60 ml) de crème sure
1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à table (15 ml) de miel
1 c. à table (15 ml) d’huile
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
½ c. à thé (2 ml) de graines de céleri
Sel, poivre
Mélanger le chou, les carottes et le poivron rouge.
8 tasses (21) de chou haché
1 tasse (250 ml) de carottes râpées
½ poivron rouge, haché
SAUCE
½ tasse (125 ml) de persil haché
¼ de tasse (60 ml) de mayonnaise
¼ de tasse (60 ml) de crème sure
1 c. à table (15 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à table (15 ml) de miel
1 c. à table (15 ml) d’huile
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
½ c. à thé (2 ml) de graines de céleri
Sel, poivre
Mélanger le chou, les carottes et le poivron rouge.
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Source: Bon Appétit
Recette
76510, publiée le
2024-04-17 à 10:47, 514 vues












