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Salade de chou à la pommerleau de Danone

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INGRÉDIENTS:
1 chou
2 pommes
1 oignon
1 carotte
60 ml yogourt nature DANONE
60 ml crème sure DE LISLE ou SILHOUETTE
15 ml moutarde de Dijon
Pincée de sucre
Sel et poivre
Huile, vinaigre et jus de citron

PRÉPARATION:
Couper le chou finement.
Peler les pommes si désiré, en retirer le coeur et les couper en juliennes.
Râper la carotte et l'oignon.
Dans un bol à salade, mélanger tous les ingrédients à l'exception de l'huile et du vinaigre.
Ajouter l'huile, le vinaigre et le jus de citron au goût.
Laisser reposer 1/2 heure avant de servir.

Donne 8 à 10 portions.

Cuisinez santé avec Danone


Source: Danone
Recette # 28824, crée le 2010-10-15 13:59:35 , Vu 293 fois
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