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Salade de chou aux fruits de Viviane02

A+ a-
1 c.soupe de jus de citron
1 pomme rouge,évidée et coupée en petits morceaux
2 tasses de chou vert râpé finement
2 branches de céleri finement hachées
1/2 tasse de raisin verts ou rouges
1/2 tasse de fromage cheddar en cubes
1 c.soupe d'huile végétale
3 c.soupe de yogourt nature
1 c.thé de miel liquide

Dans un bol, verser le jus de citron sur les morceaux de pomme.
Dans un bol, mélanger les morceaux de pommes égouttées,chou,céleri,raisins et fromage.
Dans un petit bol, battre avec une fourchette le jus de citron,huile ,yogourt et miel.
Verser sur la salade et mélanger.assaisonner si besoin.
Donne 4 portions

Source: Viviane02
Recette # 26236, crée le 2008-09-14 10:30:40 , Vu 103 fois
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