Salade de chou confettis de Marie lune
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Les quantités des ingrédients peuvent facilement varier.
environ 6 tasses de chou vert râpé
1 grosse carotte râpée
1/2 poivron vert coupé en dés
1/2 poivron rouge coupé en dés
4 oignons verts coupés en fines rondelles
1 branche de céleri coupée en dés
Sauce vinaigrette:
1/2 tasse de persil frais
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sûre
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron
1/2 c. à thé de graines de céleri
sel et poivre
Verser la vinaigrette sur les légumes. Couvrir et réfrigérer un bon 3 heures.
Au besoin, détendre avec de l'huile d'olive si la vinaigrette ne semble pas suffisante.
environ 6 tasses de chou vert râpé
1 grosse carotte râpée
1/2 poivron vert coupé en dés
1/2 poivron rouge coupé en dés
4 oignons verts coupés en fines rondelles
1 branche de céleri coupée en dés
Sauce vinaigrette:
1/2 tasse de persil frais
1/4 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de crème sûre
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron
1/2 c. à thé de graines de céleri
sel et poivre
Verser la vinaigrette sur les légumes. Couvrir et réfrigérer un bon 3 heures.
Au besoin, détendre avec de l'huile d'olive si la vinaigrette ne semble pas suffisante.
Source: Marie lune
Recette #
64318, crée le
2020-09-08 11:38:35
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4 Commentaires et 1 réponse
2020-09-082020-09-08T14:37:36-04:00
