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Salade de chou crémeuse de Lexibule

Portions: 6Préparation: 15 min
A+ a-
Avec son petit goût à l'ancienne nappée d'une savoureuse vinaigrette crémeuse, cette salade de chou se faufile fièrement au menu "genre resto" !! En plus de flatter le palais, cette vinaigrette donne à la salade tout son expression!!!

toute ma petite famille en était que comblée:))

note: moi j'ai doublé la vinaigrette car je trouvais qu'il en avait pas assez.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: aucune
Portions:6

Ingrédients
8 tasses (2 l) de chou vert râpé fin
5 oignons verts tranchés
2 carottes pelées et râpées
2 c. à soupe (30ml) de persil frais haché
1/2 tasse (125ml) de mayonnaise allégée
2 c. à soupe (30ml) de miel liquide
2 c. à soupe (30ml) de vinaigre de cidre
1 c. à soupe (15ml) de moutarde de Dijon

Source: Lexibule
Recette 43478, publiée le 2010-02-10 à 14:35, 950 vues

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