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Salade de chou légère de Bon Appétit

A+ a-
6 tasses (1,51) de chou haché
1 tasse (250 ml) de carottes râpées
2 pommes rouges non pelées, épépinées et coupées en dés
2 branches de céleri, hachées
½ tasse (125 ml) d’échalotes vertes hachées

SAUCE

½ tasse (125 ml) de yogourt nature
2 c. à table (30 ml) de vinaigre de cidre
2 c. à thé (10 ml) de raifort Sel, poivre

Mélanger le chou, les carottes, les pommes, le céleri et les échalotes. Réserver.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce. L’incorporer aux légumes et fruits.

Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

PRÉPARATION: 20 min + 2 h (macération)
TEMPS DE CUISSON: -
PORTIONS: 8

Source: Bon Appétit
Recette 76511, publiée le 2024-04-17 à 10:48, 25 vues

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