Salade de chou rouge de Provigo

Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Salades des connaisseurs
1 chou rouge
1 lb de bœuf cuit
4 pommes
1 t. de crème sure
1 jus de citron
2 c. à table d'huile
1 c. à table de raifort frais râpé
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
¼ c. à thé de sucre
2 c. à table de noix de Grenoble hachées
Enlever les feuilles qui ne sont pas propres à la consommation.
Couper le chou en fines lanières.
Trancher le bœuf en dés.
Peler les pommes, les râper.
1 lb de bœuf cuit
4 pommes
1 t. de crème sure
1 jus de citron
2 c. à table d'huile
1 c. à table de raifort frais râpé
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
¼ c. à thé de sucre
2 c. à table de noix de Grenoble hachées
Enlever les feuilles qui ne sont pas propres à la consommation.
Couper le chou en fines lanières.
Trancher le bœuf en dés.
Peler les pommes, les râper.
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Source: Provigo
Recette
73608, publiée le
2023-10-24 à 17:15, 80 vues












