Salade de choucroute de Marilyn reich
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
Succédané de sucre équivalant à 1 tasse de sucre
1 tasse de vinaigre de vin ou de champagne
1 tasse de céleri en dés
1 tasse d'oignons coupés en fines rondelles
1 piment vert en dés
2 tasses de choucroute
Faire bouillir le vinaigre et le succédané de sucre pendant 5 minutes. Verser sur le reste des ingrédients. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 24 heures. Bien égoutter avant de servir.
1 tasse de vinaigre de vin ou de champagne
1 tasse de céleri en dés
1 tasse d'oignons coupés en fines rondelles
1 piment vert en dés
2 tasses de choucroute
Faire bouillir le vinaigre et le succédané de sucre pendant 5 minutes. Verser sur le reste des ingrédients. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 24 heures. Bien égoutter avant de servir.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette #
29547, crée le
2022-09-15 08:54:45
, Vu
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