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Salade de concombre croquante de Maryeve6

A+ a-
Préparation : 15 min
Prêt en : 15 min
Portions : 7

Ingredients

4 gros concombres
8 radis tranchés mince
1/2 tasse de fromage féta Grecque émietté KRAFT
1/3 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan SIGNATURE KRAFT
1/3 tasse d' olives kalamata dénoyautées
1/4 tasse d' oignon rouge haché

Préparation

1 CRÉER, au moyen d'un éplucheur, de longs rubans de concombre; réserver.

2 PELER les autres concombres et couper en cubes d'un pouce. Mélanger avec les autres ingrédients.

3 PLACER le mélange au centre d'une assiette de service. Disposer les rubans de concombre réservés autour de l'assiette.

Info aliments
Essayez cette recette en utilisant des concombres anglais. Ils sont disponibles tout au long de l'année, en saison de mai à août. Ils peuvent atteindre 2 pieds de long et sont virtuellement sans graines. Conservez les concombres entiers non lavés au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.

Bon substitut
Coupez 2 g de gras en remplaçant la vinaigrette ordinaire par la vinaigrette Calorie-Wise Signature Kraft.

Nutritional Info
Par Portion = 1 tasse

Calories 120
Matières grasses 9.4 g
Matières grasses saturées 2 g
Cholestérol 8 mg
Sodium 452 mg
Glucides 6.9 g
Fibres alimentaires 1.9 g
Protéines 3.4 g
Vitamine A 3 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ



Source: maryeve6
Recette # 21686, crée le 2006-07-21 00:00:00 , Vu 98 fois
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