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Salade de concombre et d'ananas de La blètte

A+ a-
4 c. à thé de raisins sec
4 c. à soupe de jus d'ananas
1 concombre de taille moyenne, émincé
1 Petit poivron rouge, épépiné et haché finement
2 Tasses d'ananas frais ou en boîte, paré, coupé en cubes
4 c. à soupe de vinaigrette à la francaise (huile et vinaigre)
1 c. à thé de menthe fraiche hachée finement
2 c. à thé de graines de sésame

-Dans un bol, faire tremper les raisins secs dans le jus d'ananas pendant au moins 30 min.
-Placer les rondelles de concombre dans une assiette.
-Mélanger les poivrons, l'ananas et les raisins secs, puis déposer au centre de l'assiette garnie de concombre.
-Mélanger la vinaigrette et la menthe et verser sur la salade juste avant de servir.
-Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement.
Commentaires des usagers:

Que veux-tu dire par:
4 c. à soupe de vinaigrette à la française(huile et vinaigre)
Merci!
Picotte

Les vinaigrettes du commerce à la francaise.
C'est a ton chois mais pas les crèmeuses, celles a l'huile et vinaigre
La Blètte
Source: La Blètte
Recette # 44515, crée le 2010-05-04 18:25:27 , Vu 228 fois
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