Salade de couscous perlé de Louise B.

Par Louise b.

Quantité pour 2 personnes, Excellent par temps chaud.

Pour le couscous perlé suivre les indications sur la boîte.

Lorsque le coucous est refroidi

Ajouter 1 tasse ou plus de crevettes nordiques ou matane

Ajouter 1 tasse de tomates cerises coupées en 2 ou en 4 à votre goût.

Ajouter 2 oignons verts échalotte coupés en biais

Ajouter une petite gousse d'ail écrasée

Ajouter un petit bout de concombre coupé en petits carrés

Ajouter un filet d'huile

Ajouter un filet de citron pressé

Sel & poivre

À Noter que l'on peut prendre de l'orge, du riz ou n'impote laquelle petite pâte alimentaire pour remplacer le couscous perlé.

Bon appétit !

Source: Louise b.